投入された生ゴミは、槽内での撹拌(かくはん)によって細かく破砕された後、バイオテック・ユーノサによる有機成分の発酵分解へ。生ゴミの主な成分である米・パンなどの「炭水化物」、肉・魚などの「タンパク質」、野菜類などの「繊維質」といった有機物を一括で分解し、大量の生ゴミも効率よく処理します。と同時に、装置は使い勝手の良さを重視した簡単設計を実現しました。運転前にタッチパネルで稼働モードを選ぶだけの簡単操作、日常的なメンテナンスである残渣(ざんさ)の取り出し頻度の少なさなど、余計な手間がかかりません。

パン、ご飯、麺類、野菜、果物、肉、魚、などの人が食べられるものはほとんど投入可能です。

発酵分解まで可能なもの… パン、ご飯、麺類、野菜類、果物の芯・皮・殻、肉類、魚類、お菓子類、破砕まで可能なもの… 大量のご飯・パン類、魚・鳥の骨、卵の殻、割りばし・つまようじ・竹串、たけのこの皮・たまねぎの皮・とうもろこしの皮など、切り花など

プラスチック類・ゴム類・ポリ袋（ごみ袋など）
金属類・ガラス類・陶器類、貝殻類、紙類・繊維類
ティーバッグ、ガム、牛・豚の大きな骨

乾燥剤、熱湯、ガソリン・灯油・ベンジン・シンナーなどの揮発油類、液体（水分・油分）の流し込み、化粧品、タバコの吸い殻、医薬品、化学製品・薬品（洗剤など）、香辛料・大量の塩